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Schoko Dattel Powerballs

Zutaten

ergibt 18 – 20 Powerballs

200 gr Datteln (1-2 Stunden eingeweicht und ausgedrückt)

200 gr gemahlene Mandeln (über Nacht einweichen, dann in der Küchenmaschine fein mahlen)

1 Messlöffel Schoko Complete (kann mit einem EL Kakaopulver ersetzt werden)

1 EL Kakaopulver

2 EL Leinsamen gemahlen

Kokosraspeln

<3 <3 <3

Alle Zutaten bis auf die Kokosraspeln zusammen in einer Küchenmaschine vermischen.

Wenn nötig einen TL Mandelmilch hinzufügen. Die Masse sollte aber nicht zu feucht sein sondern soll sich schön zu Kugeln formen lassen.

Zu etwa 18 kleinen Kugeln formen und in Kokosraspeln wälzen.

Enjoy 

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